Situé au Canada, nous sommes spécialisés en hareng fumé, morue salé, gaspareau salé & autres produits de la mer. Depuis 1997, Intercambio travaille avec nos pêcheries associées de la Côte Atlantique canadienne et de la Norvège. Nous sommes un exportateur direct de hareng fumé, morue, lieu noir et autres produits de la mer.
Notre hareng sauvage de l’océan Atlantique se résume à une tradition séculaire de fumage des côtes du sud-est du Nouveau-Brunswick à l’extrême est du Canada.
