"Trabajamos en estrecha colaboración con nuestros socios de pesca en varios países para entregar productos del mar en todo el mundo que cumplan con los estándares más altos de la industria."
UN EQUIPO DEDICADO A SU SERVICIO
Desde 1997, Intercambio TEAM sirve a clientes en más de 20 países. Estamos especializados en varios productos del mar y en otros sectores.
Pesca ECO-Responsable
Nuestros arenques se pescan con respecto a los más altos estándares ambientales del MSC. Confirmando que nuestros productos son de una pesquería sostenible y bien administrados.
Proceso ancestral
Transmitido de generación en generación, da un sabor ahumado salado único. Se utiliza como condimento con arroz, verduras, frijoles o pasta.
Ahumado y Salado
El arenque se pone en una salmuera natural durante un mínimo de 2 semanas y luego se fuma en frío durante unos 30 días en las casas tradicionales ahumadas.
Entero, Operado o Filete
El arenque se vende entero (con huevas) o partido (eviscerado) en cajas de madera de 8,2 kg. El filete se enviará en cajas de cartón de 4,54 kg.
Envío
Enviamos a todo el mundo. Contáctenos para obtener una cotización.
Almacenamiento
El producto se puede almacenar hasta 2 años y requiere refrigeración para los filetes.